Pecho medianoFotografía original
Alimentos · Laminario Shawi
Gallina de monte, pecho
Nombre en Shawi
Imin a ́tari teteken
La gallina proviene de una preparación ahumada. La gallina ha sido criada en la comunidad.
Esta porciónPecho mediano
- Peso bruto
- 108 g
- Peso neto comestible
- 87 g
- Desperdicio
- 20 g
- Método de cocción
- A la brasa/a la leña
Medición de la porción fotografiada, no un promedio. — indica que el dato no está registrado. No son valores nutricionales.
Fuente
Laminario de Alimentos Shawi 2023
Fotografía: Proyecto BioKusharu
Comparar medidas
Todas las porciones, juntas.
Selecciona un código para ver su fotografía. Los valores están transcritos de la fuente; no son promedios ni recomendaciones.
| Foto | Medida casera | Bruto (g) | Neto (g) | Desperdicio (g) | Cocción |
|---|---|---|---|---|---|
| Pecho pequeño | 81 | 72 | 9 | A la brasa/a la leña | |
| Pecho mediano | 108 | 87 | 20 | A la brasa/a la leña | |
| Pecho grande | 117 | 92 | 23 | A la brasa/a la leña |
Sigue explorando
